アジアのことば
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2021年07月08日
ジャガイモ
イモから教わる大航海時代 〔Malaysia〕...
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2021年05月27日
コショウ
葉を食べるコショウのこと 〔Singapore〕...
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2020年08月07日
カスタードアップル
スリカヤの名はどこから?〔Indonesia〕...
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2020年08月07日
フェンネル
フェンネルと八角の不思議な関係 〔中国〕...
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2020年03月01日
パパイヤ
パパイアとボケの関係は 〔中国〕...
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2020年03月01日
コリアンダー
今はパクチーと呼ばれるけれど 〔日本〕...
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2020年02月08日
スオウ
染料でも生薬でもあるお茶 〔thai-India-Indonesia〕...
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2020年01月20日
キャッサバ
タピオカの原料の使い道は 〔Indonesia〕...
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2020年01月06日
パンダンリーフ
パンダンリーフとだだちゃ豆の間には〔Singapore〕...
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2020年01月05日
キャンドルナッツ
「クミリ」と「ククイ」〔singapore〕...
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2020年01月04日
オクラ
夏野菜なのに名前に秋が付く理由〔中国〕...
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2020年01月03日
ライム
出身地が知りたくなる「ジュルック」たち〔Indonesia〕...
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2019年12月04日
タイバジル
ホーラパーとガパオのこと〔thai〕...
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2019年12月01日
トマト
トマトと柿の不思議な関係 〔中国〕...
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2019年11月01日
ショウガ
「ジャヘ」の名でとことん親しまれる生姜〔Indonesia〕...
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2019年10月30日
サワーソップ
見た目はドリアン似だけれど〔Indonesia〕...
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2019年10月30日
チャ
OやCの謎 〔Singapore〕...
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2019年10月29日
ランブータン
その姿から付けられた名前は・・〔Indonesia〕...
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2019年10月27日
ダイズ
毛豆と呼ばれる豆のこと〔中国〕...
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2019年09月27日
チク
チューインガムの原料になる樹液が名の由来? 〔Singapore〕...
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2019年09月25日
ドリアン
ザクロ+ハス=ドリアン? 〔中国〕...
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2019年09月01日
トウモロコシ
名前の由来は並びのよい粒から?〔Indonesia〕...
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2019年08月01日
ピーナッツ
インドネシア料理に欠かせない「地面の豆」〔Indonesia〕...
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2019年07月28日
ナツメ
英語も日本語も紛らわしい、ナツメとナツメヤシ〔Singapore〕...
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2019年07月27日
ジャックフルーツ
なんの実?ナンカの実!〔Indonesia〕...
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2019年06月27日
ポメロ
「柚子」の名はどこから?〔中国〕...
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2019年06月22日
カブ
coming soon...
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2019年06月10日
長コショウ
coming soon...
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2019年06月08日
オクラ
coming soon...
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2019年05月12日
ターメリック
coming soon...